Sprzęt chłodniczy to urządzenie będące połączeniem lodówki i urządzenia wykorzystującego wydajność chłodniczą. Projekt i konstrukcja urządzeń chłodniczych ma na celu efektywne wykorzystanie zimnej energii do chłodzenia żywności lub innych przedmiotów; do wykonywania testów wydajności produktów i badań naukowych w niskich temperaturach; do osiągnięcia określonych procesów chłodzenia w produkcji przemysłowej lub do wykonania klimatyzacji. Przedmioty muszą wydzielać pewną ilość ciepła podczas chłodzenia lub zamrażania, a konstrukcja obudowy urządzenia chłodniczego również będzie przepuszczać pewną ilość ciepła podczas użytkowania. Dlatego też, aby utrzymać warunki niskiej temperatury w urządzeniu chłodniczym, konieczne jest zainstalowanie lodówki w celu ciągłego odprowadzania ciepła lub wykorzystania do absorpcji ciepła poprzez topienie lodu lub sublimację suchego lodu.
zasada działania
Kostkarka do lodu
Poprzez dodatkowy zawór wody woda automatycznie wpływa do zbiornika magazynującego wodę, a następnie jest pompowana przez zawór sterujący przepływem do głowicy przełączającej, gdzie woda jest równomiernie rozpylana na powierzchnię kostkarki i przepływa przez kostkarkę jak kurtyna wodna Na powierzchni ściany woda schładza się do temperatury zamarzania, a woda, która nie odparowała i zamarzła, spłynie do zbiornika wody przez porowaty zbiornik i cykl rozpocznie się od nowa.
Gdy lód osiągnie wymaganą grubość (grubość może zostać dowolnie wybrana przez operatora/użytkownika), gorące powietrze wypływające ze sprężarki jest ponownie wprowadzane do ścianek kostkarki, aby zastąpić niskotemperaturowy ciekły czynnik chłodniczy. W ten sposób pomiędzy lodem a ścianką rurki odparowującej tworzy się cienka warstwa wody. Ten film wodny będzie odgrywał rolę smarowania, gdy lód swobodnie wpadnie do rowka poniżej pod wpływem grawitacji. Woda powstająca podczas cyklu zbierania lodu powróci do zbiornika wody przez porowaty zbiornik, co zapobiega również wyrzucaniu mokrego lodu przez maszynę.
1. Pompa wody lodowej w zbiorniku magazynującym wodę w sposób ciągły krąży przez parownik płytowy lub komorowy;
2. Po uruchomieniu sprężarki ulega ona ssaniu, sprężaniu, kondensacji gazów spalinowych (upłynnianiu), dławieniu, a następnie odparowuje w parowniku w niskiej temperaturze od -10 do -18 stopni, aby pochłonąć ciepło i odparować. Schłodzona woda w sposób ciągły skrapla się, tworząc warstwę lodu na powierzchni dolnego parownika przy temperaturze wody 0 stopni. Kiedy warstwa lodu skondensuje się do określonej grubości, po osiągnięciu przez temperaturę odparowania czynnika chłodniczego temperatury zadanej kontrolowanej temperaturą, włącza się elektrozawór odszraniania i odladzanie odbywa się najczęściej za pomocą pompy ciepła, a następnie cykl jest realizowany.